Меню

Рецепты

Тыквенное печенье с овсяными хлопьями без яиц, постное, диетическое, простой пошаговый рецепт

Сейчас сезон тыквы, как раз с огорода последнюю позднюю убрали, вот и готовим из нее все, что можно. На днях тыквенный крем суп варила, очень вкусный, кстати! Сегодня печенье из тыквы и овсяных хлопьев, постное, диетическое, без яиц, на растительном масле пекла.

Печенюшки отличные по этому рецепту получаются. Рекомендую испробовать! Готовятся быстро, тесто без хлопот, да еще и полезно.

тыквенное печенье

Ингредиенты:

 

  • 400 г тыквенного пюре (отварной или запеченной тыквы);
  • 120 г овсяных хлопьев;
  • 150 г сахара;
  • масла растительного рафинированного – 250 г;
  • 400 г муки;
  • соды 1 ч.л.;
  • соли щепотка.

 

Тыквенное печенье: рецепт с фото пошагово

Изначально нужно подготовить тыкву. Я ее просто нарезала и отварила в кастрюльке.

нарезать тыкву

Затем слить воду и остудить.

отварить тыкву

Перебить блендером тыкву, добавить масло, сахар, соль.

перебить блендером

Хорошенько перемешать.

размешать

Добавить хлопья.

добавить хлопья

У меня были хлопья для быстрой готовки без варки, поэтому я их бросила, как есть. Если у вас они обычные, чтобы варить, то сделайте так: слегка их на сковороде обжарьте для аромата и усиления вкуса, затем измельчите, и потом уже отправляйте к тыкве.

Добавьте гашеную уксусом соду, просейте муку и замесите тесто. Оно получается эластичным, мягким, с ним легко и комфортно работать. К сожалению, на последнем этапе забыла сфоткать само тесто!

Смажьте маслом противень. Отщипывайте кусочки от куска теста и скатывайте шарики. Выкладывайте на противень.

выложить на противень

Можете, конечно, воспользоваться каким-то формочками, вырезать кружки или как вам больше нравится. Я тоже одни шариками, другие приплюснутыми делала, в общем, как хотелось.

Ставим в духовку, выставив ее на 180 градусов. И потом посматривайте, у меня в одной духовке дольше, в другой быстрее запекаются. Как увидите, что начали подрумяниваться — время вынимать.

Выложили на тарелки, сахарной пудрой присыпали – и пусть себе остывают. А вы тем временем чаек заварите и приглашайте домочадцев к чаепитию с вкусными тыквенными печенюшками.

печенье из тыквыГотовила Ольга, приятного аппетита!

Тыквенное печенье с овсяными хлопьями без яиц, постное, диетическое, простой пошаговый рецептА еще можете приготовить очень вкусное и полезное тыквенное варенье с лимоном —  отличная заготовка на зиму, которую точно оценят все ваши домочадцы! Посмотрите пошаговый рецепт с фото —  это совсем не сложно!

Метки не заданы
тыквенное печеньетыквенное печенье
Комментариев к статье: 2
  1. Лариса

    Все что связано с тыквой, люблю. Правда в основном это каши и рагу. Выпечка почему-то проходит мимо меня (не очень с ней дружу). Но, думаю, нужно попробовать испечь тыквенное печенье. Судя по составу — сплошная польза.

    Ответить
    1. kolomnaTNV2

      Лариса, попробуйте, тыквенная выпечка очень вкусная, особенно если к тыкве еще добавить яблоко.

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Adblock
detector