Вырастить огурцы в открытом грунте по силам как опытным огородникам, так и тем, кто только-только начинает постигать все тонкости выращивания овощей и фруктов на своем дачном участке. Главное – придерживаться правильной агротехники и взять на вооружение советы и хитрости опытных овощеводов, которые из года в год получают рекордный урожай этих хрустящих зеленцов.
Подготовка семян
Выращивать огурцы лучше всего рассадой или пророщенными семенами. Семена необходимо брать 2-3-летние – они дают больше женских цветков, из которых и формируются завязи огурчиков. Если же у вас свежий посевной материал, то его необходимо правильно подготовить:
- Положите семена в тканевый мешочек и подвесьте возле батареи на 1-2 месяца или прогрейте их 2 часа при температуре 60-65°C.
- Перед посадкой погрузите семена в теплую воду или соляной раствор – всплывшие семечки удалите, они будут пустые и не прорастут.
- Для профилактики болезней полезно замачивать семена огурцов в слабом растворе марганцовки.
Отличный эффект дает закаливание семян. Технология довольно простая, но позволяющая получить отменный урожай:
- Семена замочить на 24 часа в теплой воде.
- Затем убрать их на 3 суток в холодильник.
- Потом прорастить обычным способом и высадить либо в контейнеры на рассаду, либо сразу в грунт.
Посадка огурцов в грунт
Выращивание огурцов в открытом грунте необходимо начинать, когда установится теплая погода, земля хорошо прогреется и самое главное – не будет угрозы возвратных весенних заморозков. Огурцам необходима температура воздуха 24-26°C днем, а ночью не ниже 16°C. В таких температурных условиях они хорошо растут и плодоносят. При +10 градусах растения останавливают свой рост и развитие, цветы и завязи опадают.
Если вы высаживаете огурцы семенами, не бросайте семечки в лунки как попало. Воткните их под углом 45 градусов острым концом вверх. Этот способ позволит кожуре семечка остаться в земле, а только что проклюнувшимся росткам не тратить силы на выталкивание семечка наружу.
Если вы решили выращивать огурцы рассадным методом, то тут главное – не давать рассаде перерастать. Неопытные огородники слишком рано высевают семена дома в контейнеры, не учитывая климатических условий своего региона. Поэтому к моменту высадки рассада у них выпускает плети и зацветает. Такие растения после пересадки в грунт будут очень сильно болеть, долго приживаться. Да и есть немалый риск сломать нежные боковые побеги, переваливая рассаду из контейнера в лунку.
Лучше всего высаживать рассаду в грунт, когда у нее сформируются 2-4 постоянных листочка. При пересадке старайтесь не оголять корни саженцев, аккуратно разрежьте стаканчик и перевалите сеянец в лунку вместе с комом земли. Посадку рассады огурцов в грунт нужно проводить поздно вечером, когда зайдет солнце. Но лучший результат даст пересадка рассады в пасмурную погоду. Не забудьте притенить высаженные растения старыми ведрами, газетами или любым другим подручным материалом.
Особое внимание требуется уделить правильному поливу. Прежде всего, следует запомнить, что поливать грядку с огурцами нужно только теплой водой не ниже 25°C. Холодная вода вызовет сильный стресс у растений, в результате чего они замедлят рост и снизят образование завязей.
Технология полива следующая:
- До начала цветения растения поливают нечасто и необильно – раз в 5-6 дней, расходуя на 1 кв.м. не более 6 литров воды.
- Во время цветения и плодоношения поливать огурцы надо уже чаще: через день, или раз в 3 дня, в зависимости от погоды. Количество воды тоже стоит увеличить до 12 литров на 1 кв.м грядки.
- В конце лета полив опять сокращают: ночное понижение температуры ведет к тому, что почва быстро остывает, и излишняя влага в ней будет приводить к загниванию корневой системы растений.
Рыхление и мульчирование почвы
Корни у огурцов располагаются близко к поверхности почвы, поэтому при глубоком и неаккуратном рыхлении их очень легко повредить. Чтобы этого не произошло, рыхлить почву нужно только в междурядьях. А еще лучше применять методы мульчирования: либо после полива присыпать растения сухим грунтом, либо разложить на грядке, например, солому. Это позволит избежать рыхления почвы вокруг растений и сохранит в земле необходимую влагу.
Подкормки
Все лето огурцы необходимо подкармливать. Обычно подкормки производят каждые 10 дней. Лучше всего готовить раствор коровяка с добавлением аммиачной селитры: на ведро воды 1 литр жидкого коровяка и 30 гр. селитры. Во время цветения к этому раствору нужно добавить калийные удобрения и суперфосфат.
Подкормки проводить только вечером, когда зайдет солнце и спадет жара. Удобрения вносить под корень, избегая попадания на листья.
Полезные советы
- Огурцы плохо растут и плодоносят, если их сажать близко друг к другу. Поэтому старайтесь делать между кустами расстояние не менее 50 см.
- Лучше всего выращивать огурцы на шпалере – и ухаживать удобнее, и урожай будет значительно лучше.
- Если огурцы выращиваете обычным способом, не подвязывая их к шпалере, не перекладывайте плети с места на место: огурцы привыкают к определенной ориентации в пространстве и будут затрачивать много сил, если вы будете постоянно тормошить плети, меняя направление их роста. Это отрицательно скажется на урожайности.
- Так как формирование завязей происходит из женских соцветий, а они растут в основном на боковых побегах, надо стимулировать их рост. Для этого необходимо прищипнуть центральную ветвь, когда на ней будет 5 настоящих листьев. Этот нехитрый способ значительно повысит урожайность.
Вырастить отменный урожай огурцов в незащищенном грунте по силам каждому огороднику в любой климатической зоне. Вооружившись терпением, вкладывая в свой огород частичку души, вы обязательно добьетесь потрясающих результатов. А наши советы и рекомендации только помогут вам в этом удивительном и увлекательном занятии.
