Очень часто чеснок высаживают под зиму, поэтому он называется озимым. Этот способ имеет ряд достоинств: закалка, хорошие всходы, ранний урожай.
Сроки посадки чеснока осенью – это период, начинающийся в середине сентября и заканчивающийся в конце ноября. Точнее определить время посадки чеснока, можно только зная погодные условия конкретной местности. Главным ориентиром служит то, что посадка должна быть проведена примерно за полтора месяца до наступления морозов. Также не следует высаживать его раньше обычных сроков, так как это может вызвать всходы, что отрицательно скажется на сохранности посадочного материала.
При подготовке участка, нужно учесть, что нельзя сажать его каждый год на одном и том же месте. Лучше посеять его там, где летом росли бобы, капуста, тыква, огурцы. А соседями его должны стать клубника, лук, картофель, помидоры, малина. Они не только хорошо уживаются вместе, но чеснока бояться гусеницы, некоторые черви и даже кроты. Что обеспечивает дополнительную защиту растущим рядом растениям. Не следует размещать его с растущими близко бобовыми культурами, они тормозят его рост
Землю для посадки готовят сразу же, как убрали урожай. Ее перекапывают, при необходимости подсыпают перегной и удобряют в соответствие с ее составом. При формировании грядок не следует использовать очень сырые, песчаные и почвы с повышенной кислотностью. Нужно скорректировать состав почвы и периодически вносить раскислитель. Для этого вполне подойдет зола, особенно при применении минеральных удобрений закисляющих почву.
Если вы хотите узнать благоприятные дни для посадки чеснока, воспользуйтесь специальным календарем садовода. За две недели до выбранного дня нужно начать подготовку посадочного материала. Для этого нужно отобрать большие, здоровые зубцы поместить в пластиковый ящик, сверху положить бумагу или материю. Спустя указанное время зубцы дадут корешки и будут готовы к высадке в почву. По народным приметам лучшие дни посадки чеснока на убывающей луне.
На подготовленных грядках делаются небольшие лунки и подсыпаются песком для защиты от гнили. В них аккуратно, без вдавливания высаживается чеснок и присыпается землей. Место посадки можно утеплить при помощи опилок или хвои, а после выпадения снега, хорошо засыпьте им грядки. Растение хорошо переносит зиму при температуре почвы не ниже двадцати градусов. В противном случае он часто вымерзает.
Если вы правильно соблюли сроки посадки чеснока и технологию, то весной вы получите дружные всходы, а осенью богатый урожай этой культуры.