Если вы хотите украсить свой дачный участок чем-то необычным, обратите свое внимание на декоративную капусту. Многообразие расцветок, форм и цветение до поздней осени делают ее желанной и востребованной гостьей на многих участках, а также балконах и лоджиях.
Перебралась в Россию эта сказочная красавица из Японии, где ее выращивали и как продукт питания, и как великолепное и изысканное украшение грядки. Особенно ярко эта капуста цветет осенью: когда сад постепенно блекнет, ее цветные ажурные листья заставляют подолгу задерживать на них свой взгляд. А если с наступлением заморозков несколько кочанов выкопать и пересадить в вазон и поставить, к примеру, на утепленную лоджию, то до самого Нового года можно любоваться их ярким цветением.
Декоративная капуста выращивание и уход: рассадный способ
Вырастить декоративную капусту несложно, агротехника схожа с обычной белокочанной капустой. Можно выращивать ее или рассадой, или сразу семенами в открытый грунт.
Чтобы получить раннюю рассаду, капусту начинают высевать в начале апреля. Готовят грунт: в равных частях берут садовую землю и песок и добавляют к ним торф, чтобы грунт получился легким и воздушным. Можно приобрести и готовый биогрунт в магазине.
Для рассады на начальном этапе подойдут небольшие контейнеры диаметром около 4 см, куда засыпается грунт и обильно увлажняется. Если используете садовую землю, то рекомендуется пролить грунт в стаканчиках горячей водой. После того, как он остынет, в каждый стаканчик сажают по 2 семечка. Глубина их заделки примерно 10-15 мм.
Прорастают семена около 7 дней. Все это время нужно следить, чтобы почва в стаканчиках была достаточно влажной. Как только появятся всходы, контейнеры с рассадой убирают в прохладное и хорошо освещенное помещение. Температура воздуха для роста рассады должна быть 12-16°C. Особое внимание уделяйте освещению, иначе ростки будут сильно вытягиваться.
Когда рассада чуть подрастет и достигнет фазы 2-3 листьев, ее пикируют либо сразу в открытый грунт, если позволяют климатически условия, либо в отдельные стаканчики, в которых рассада и будет дальше расти.
Пока сеянцы растут, их нужно регулярно поливать и пару раз подкормить: нитроаммофоской в самом начале роста, когда появится первая пара листьев, и за 2 недели до пересадки в открытый грунт комплексным удобрением для рассады Кемира-Люкс.
Можно рассаду выращивать не в домашних условиях, а непосредственно на участке, соорудив небольшой парник. Декоративная капуста не боится заморозков: даже маленькая рассада выдерживает небольшое похолодание ниже нуля. А под пленкой такие заморозки ей будут не страшны.
Капуста декоративная выращивание из семян в открытом грунте
декоративную капусту можно высаживать в открытый грунт с середины мая до середины июня. Сначала готовят почву: вносят органические удобрения (перепревший навоз, компост, перегной) и минеральный суперфосфат. Перекапывают грядку на полный штык, удаляя из земли корни сорняков и различных вредителей. Очень много навоза, а тем более свежего, на капустную грядку вносить не следует: растения вместо цветной розетки будут формировать большие зеленые листья. Поэтому лучше всего использовать в качестве органики перегной.
Если почва на вашем участке излишне кислая, необходимо внести в нее известь-пушонку: капуста хуже растет на кислых почвах, и ее цветная розетка будет мелкой и неяркой.
Так как цвести декоративная капуста начинает ближе к осени и в середине лета, сначала ее можно высадить не на постоянное место, а отвести под нее небольшой солнечный участок среди других растений. Декоративная капуста спокойно переносит пересадку, и ее можно пересаживать в разные места до 3-х раз за лето, украшая дачный участок по своему желанию. Главное – при пересадке не оголять корни растения, а выкапывать ее вместе с комом земли. На новом месте она быстро и легко приживается.
Декоративная капуста очень требовательная к поливу, поэтому поливать ее надо каждый день или через день в зависимости от влажности воздуха. 2-3 раза за сезон ее надо подкормить: вначале можно использовать Кемиру-Люкс, мочевину или разведенный настой коровяка, затем через 3 недели подкормку повторить любым комплексным удобрением. Злоупотреблять удобрениями не стоит, иначе эти цветы утратят всю свою привлекательность.
Не стоит забывать и о регулярном окучивании: растения это довольно мощные, и чтобы они не падали и не заваливались на бок, требуется их окучивать. Это полезно и для корневой системы капусты: она будет более сильная.
Повреждают декоративную капусту обычные вредители: капустные мухи, слизни, гусеницы, бабочки-белянки. От слизней хорошо помогает зола или хвоя, рассыпанные на грядке, а от гусениц – раствор суперфосфата, которым можно опрыскать растения. Если не планируете употреблять листья декоративной капусты в пищу, можно опрыскать ее от вредителей любыми ядохимикатами, например, Актарой. В противном случае используйте препараты «Лепидоцид» или «Битоксибациллин». Хорошо помогает от нашествия вредителей смешанная посадка декоративной капусты и базилика, укропа или календулы: их запах отпугивает большинство вредителей.
Сорта декоративной капусты
В продаже есть 2 вида семян декоративной капусты:
- листовые сорта, которые достигают в высоту около 120 см, не образуют розеток, а имеют длинные резные ажурные листья, которые красиво свешиваются вниз
- «кочанные» сорта, которые образуют цветные розетки
Сегодня культивируются более 100 видов этого декоративного растения. Самые красивые сорта выведены в Японии. Наиболее популярны у нас такие сорта, как «Токио», «Осака», «Кружевное жабо», «Павлин», «Нагойя».
Подбирая разные сорта декоративной капусты и по цветовой гамме, и по времени цветения, вы долго можете радовать себя и окружающих яркими цветными композициями из этих необычных растений.
